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Text classification template with scikit-learn #14

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De entre las múltiples preocupaciones que tenemos los padres, una de las que nos persiguen durante más tiempo es la alimentación de nuestros hijos. Nos preocupa a pesar de que (o precisamente por que) no siempre tenemos suficiente tiempo para preparar a diario el menú perfecto, completo y sin demasiadas grasas ni azúcares. La vida nos supera a menudo. Y el teletrabajo no ayuda. Por eso es importante saber cuáles son las principales carencias de su dieta para poder así atajarlas con los menores quebraderos de cabeza posible.


El Estudio Nutricional en Población Infantil Española (EsNuPi), promovido por la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN) arroja un dato que resulta bastante llamativo: la carencia de Vitamina D en la dieta de los pequeños. Rosa Ortega Anta, profesora de Nutrición en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, es una de las autoras del estudio, para el que se realizaron un total de 1.514 encuestas personales y 1.449 telefónicas a padres, madres y tutores de niños de entre uno y diez años: “En efecto, en todos los grupos estudiados, la ingesta de vitamina D fue inferior a la adecuada”. Y añade: “Considerando todos lo nutrientes, la vitamina D es la que muestra mayor alejamiento entre ingesta habitual e ingesta adecuada, de modo que la práctica totalidad de los niños tienen ingestas insuficientes.”.

Lo grave del asunto es que este nutriente es fundamental para la estructura ósea de los pequeños porque “ayuda a nuestros huesos a absorber y retener el calcio que necesitan para estar fuertes”. Y no solo eso: “Funciona como una hormona con propiedades inmunomoduladoras y es, por tanto, fundamental también para mantener una buena salud inmunitaria”. Es decir, esa que nos ayuda a luchar contra virus como el SARS-coV-2, causante de la covid-19. Por si esto nos parece poco, “además ejerce otras funciones que permiten el buen funcionamiento del sistema cardiovascular, neurológico, hematopoyético y endocrino”, asegura Ortega.

La buena noticia es que es sencillo aumentar la cantidad de Vitamina D en nuestro cuerpo. “Las principales fuentes que tiene nuestro organismo para conseguirla son el sol y los alimentos. Teniendo en cuenta que en España disponemos de suficientes horas de sol al día, la hipovitaminosis D de los niños españoles parece estar asociada a la dieta.” Una dieta en la que debe de volver a tener lugar predominante la leche y sus derivados, principalmente las leches adaptadas y reforzadas. “La ingesta de Vitamina D de los niños que consumen leches adaptadas es entre dos y tres veces mayor que la de los que no las consumen”. También son una buena fuente de este nutriente los pescados, sobre todo los grasos y azules (aportan el 24%), los mariscos, los huevos y los cereales integrales. Lo malo es que precisamente son los alimentos menos habituales en la dieta de los niños españoles.

Por el contrario, “consumen un exceso de energía, de proteínas y de azúcares libres”, asegura , José Manuel Moreno Villares, coordinador del Comité de Nutrición y Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría (AEP). Lo que provoca que alrededor de un 40% de niños y niñas de 6 a 9 años tenga exceso de peso, según el estudio Aladino 2019, elaborado por el Ministerio de Sanidad y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Aunque este porcentaje se reduzca hasta un 30% en adolescentes, la realidad es que la alimentación de los niños españoles es mejorable.

Rosa Ortega comenta que “conviene que los niños no se salten el desayuno, distribuyan los alimentos en 4-5 comidas y realicen más actividad, evitando el sedentarismo, pues esta falta de actividad lleva a un bajo gasto energético y a la necesidad de comer menos para evitar el sobrepeso/obesidad”. Por otro lado, consumir menos alimentos supone ingerir menos vitaminas y minerales y aumentar el riesgo de sus carencias. Porque la Vitamina D no es la única que habría que reforzar. “El estudio EsNuPi ha puesto de manifiesto que tampoco son adecuadas las ingestas de calcio y magnesio, nutrientes que también son esenciales para la salud ósea y metabólica de los niños”. Moreno Villares también apunta a la falta de ácidos grasos omega-3 (DHA) en algunos grupos de edad.

A largo plazo, estas carencias pueden afectar “a la salud ósea, pero también metabólica, inmunológica, funcional”, comenta la profesora de la UCM. Y eso no es lo peor, como apunta el pediatra de la AEP: “Unos malos hábitos en la infancia suelen llevan a unos malos hábitos en la edad adulta. La presencia de obesidad en la edad infantil se asocia a mayor riesgo de obesidad en la edad adulta, con consecuencias bien conocidas. Empezamos a ver en algunos adolescentes y jóvenes con obesidad algunos de los problemas que antes solo veíamos en el adulto: hiperglucemia, hipertensión, problemas óseos y articulares, apena del sueño…”
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La Asociación Española Contra el Cáncer y Unidad Editorial han 'estrechado' sus manos para sumar fuerzas en la lucha contra esta enfermedad. Con este objetivo, el presidente de Unidad Editorial, Antonio Fernández Galiano y el presidente de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), Ramón Reyes, han firmado un acuerdo con el que EL MUNDO cederá el 20% del importe de cada suscripción 'premium' anual que se realice en noviembre y diciembre.

Unidad editorial pone sus cabeceras al servicio de la AECC para informar a sus lectores sobre aspectos relevantes del cáncer. Los factores riesgo, los avances en investigación o las dudas sobre el diagnóstico del cáncer y sus consecuencias en el día a día de las familias afectadas serán algunos de los contenidos que Unidad Editorial pondrá a disposición del público. En España, una de cada dos personas tendrá algún tipo de cáncer a lo largo de su vida.

Además de facilitar mayor visibilidad de los tumores y su repercusión en la vida de las personas, El Mundo colaborará con la AECC aportando el 20% del importe de cada suscripción premium anual realizada en los meses de noviembre y diciembre. Esta partida irá destinada a los servicios de atención al paciente para dar apoyo a quienes más lo necesitan y también para potenciar la investigación. Con este porcentaje "continuamos trabajando en nuestro compromiso social de cubrir las necesidades de la población y nuestro interés global de combatir el cáncer".

UNIDAD EDITORIAL, SIEMPRE ALINEADA CONTRA EL CÁNCER
Se trata de una "acción muy importante para la población", subraya el presidente de la AECC, Ramón Reyes. Esta fórmula ayudará a "visibilizar de manera normal y natural el cáncer", que aunque resulte "incómodo", es "un compañero de viaje" del que debe hablarse y darse a conocer. Esta enfermedad "es un elemento más de nuestra vida y, sin embargo, está muy silenciado en los medios de comunicación". El acuerdo con Unidad Editorial brinda "un altavoz que necesitamos para llegar a la sociedad y dar ejemplo de cómo se puede ayudar a las personas que lo están pasando mal", a través de servicios de atención al paciente y mediante la investigación.

Por su parte, Antonio Fernández-Galiano, presidente de Unidad Editorial, pone el acento en la importancia de ser constante en la lucha contra esta epidemia del siglo XXI. "La vulnerabilidad del ser humano contra la enfermedad se combate con método, compromiso y esfuerzo. Unidad Editorial siempre estará alineada contra el cáncer", asegura.

Aunque no son muy buenas noticias, lo cierto es que cada día mueren alrededor de 300 personas en nuestro país, una carga de mortalidad semejante a la de Covid. "Es una pandemia, pero silenciosa porque no tiene eco en los medios, representa un tema tabú", argumenta Reyes, quien considera este acuerdo como una oportunidad para eliminar el estigma que arrastra el cáncer.
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La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha actualizado sus recomendaciones sobre la actividad física en el mundo y aconseja a los adultos que dediquen entre 150 y 300 minutos de actividad aeróbica moderada a vigorosa cada semana, incluidos quienes tienen alguna enfermedad crónica o discapacidad, y a los niños y a los adolescentes que lo hagan una media de 60 minutos al día.

Así lo recoge la OMS en sus nuevas directrices sobre actividad física y comportamiento sedentario, lanzadas este jueves en un momento en que muchas personas están confinadas en sus hogares o en sus territorios por la pandemia del coronavirus.

Las nuevas pautas indican que todas las personas, de todas las edades y capacidades, pueden ser físicamente activos. "Cada movimiento cuenta para una mejor salud", apunta, al tiempo que señala que "se podrían evitar hasta cinco millones de muertes al año si la población mundial fuera más activa".

Hasta ahora, esta agencia de la ONU aconsejaba a los niños de 5 a 17 años que dediquen al menos 60 minutos diarios en actividades físicas de intensidad moderada a vigorosa y a las personas de más de 18 años que realicen 150 minutos semanales de actividades físicas moderadas aeróbicas, algún tipo de actividad física vigorosa aeróbica durante 75 minutos cada semana, o una combinación equivalente de actividades moderadas y vigorosas.

Ahora, esas pautas han cambiado. Para los menores de edad, se mantienen los 60 minutos diarios, independientemente de la intensidad del ejercicio físico, y para los adultos recomienda de 150 a 300 minutos a la semana.

Las estadísticas de la OMS muestran que uno de cada cuatro adultos y cuatro de cada cinco adolescentes no realizan suficiente actividad física. En el ámbito mundial, se calcula que esto cuesta 54.000 millones de dólares (45.600 millones de euros) en atención sanitaria directa y otros 14.000 millones de dólares (11.800 millones de euros) en pérdida de productividad.

VENTAJAS
Según la OMS, la actividad física regular es clave para prevenir y ayudar a controlar las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 y el cáncer, además de reducir los síntomas de depresión y ansiedad, reducir el deterioro cognitivo, mejorar la memoria y mejorar la salud del cerebro.

Las pautas alientan a las mujeres a mantener una actividad física regular durante el embarazo y después del parto. También destacan los valiosos beneficios para la salud de la actividad física para las personas que viven con discapacidades.

La OMS recomienda a los adultos de 65 años o más que hagan actividades que enfaticen el equilibrio y la coordinación, así como el fortalecimiento muscular, para ayudar a prevenir caídas y mejorar la salud.

"La actividad física es fundamental para la salud y el bienestar, puede ayudar a agregar años a la vida y vida a los años", apuntó el director general de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, quien añadió: "Cada movimiento cuenta, especialmente ahora que manejamos las limitaciones de la pandemia de Covid-19. Todos debemos movernos todos los días, de manera segura y creativa".

Para la OMS, toda actividad física es beneficiosa y puede realizarse como parte del trabajo, deporte y ocio o transporte (caminar, andar en bicicleta y andar en bicicleta), sino también a través de la danza, el juego y las tareas domésticas diarias, como jardinería y limpieza.

"La actividad física de cualquier tipo y duración puede mejorar la salud y el bienestar, pero más siempre es mejor", recalcó Ruediger Krech, director de Promoción de la Salud de la OMS, que añadió: "Si debe pasar mucho tiempo sentado quieto, ya sea en el trabajo o en la escuela, debería hacer más actividad física para contrarrestar los efectos nocivos del comportamiento sedentario".

"Estas nuevas pautas destacan lo importante que es estar activo para nuestros corazones, cuerpos y mentes, y cómo los resultados favorables benefician a todos, de todas las edades y capacidades", indicó Fiona Bull, jefa de la unidad de actividad física que lideró el desarrollo de las nuevas directrices de la OMS.

La OMS alienta a los países a adoptar las directrices mundiales para desarrollar políticas nacionales de salud en apoyo del plan de acción mundial sobre actividad física 2018-2030, acordado por los líderes mundiales de la salud en la 71ª Asamblea Mundial de la Salud en 2018 para reducir inactividad en un 15% en 2030.
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Eso fue lo que afirmaron los expertos de la Escuela de Medicina de Harvard en su informe 'Core exercises'. En aquel estudio, publicado a mediados de 2017, se aseguraba que los planchas eran la mejor opción porque "se trabaja de una forma más equilibrada todo el abdomen y la espalda -incluso los glúteos- con un solo ejercicio en lugar de aislarlo para tonificarlo como se hace con los 'crunchs', lo cual resulta mucho más interesante para nuestra vida real".

Que los abdominales isométricos pueden ser 'agua bendita' para fortalecer nuestro torso ya se sabe pero, ¿realmente son la panacea para todo el mundo? "Es un ejercicio que se ha hecho muy popular en los últimos años debido, en gran medida, a que deportistas, famosos y profesionales del ejercicio los han añadido a sus rutinas, pero esto no quiere decir que sea el más adecuado para todo el mundo. El mejor ejercicio para fortalecer el abdomen de una persona es aquel que se adecúa a su nivel y, muchas veces, las planchas lo superan, provocando que se haga de una forma incorrecta. Resulta crucial que el ejercicio que elijamos consiga generar una carga a todo el 'core' que nos haga obtener los resultados deseados (sin hacernos daño)", explica Ilde Araque, miembro 56.482 del Colegio Oficial de Licenciados de E.F. y Ciencias de la Actividad Física y el Deporte de la Comunidad de Madrid.

Pero, ¿qué es exactamente el trabajo en isometría que implican este tipo de abdominales? "Para explicarlo de una manera simple y sin tecnicismos, diríamos que los isométricos son ejercicios que implican una tensión muscular pero que no generan movimiento", aclara.

Por su "mínimo riesgo están indicados para personas que no puedan realizar otro tipo de ejercicios para fortalecer la zona" y se utilizan habitualmente para "trabajar la estabilidad postural y articular; y para ejercer tensión en un ángulo muscular en el que seamos débiles". Ilde Araque también destaca su efecto analgésico, "ya que consigue aumentar el umbral del dolor".

¿Qué debemos saber antes de hacerlas? "Lo primero que tenemos que tener claro es si estamos preparados para ejecutarlas y si controlamos los fundamentos técnicos. No debemos preocuparnos si, al principio, no nos salen bien porque hay muchas variantes que permiten que adaptemos el ejercicio a nuestro nivel, como apoyarse sobre las rodillas en lugar de sobre la punta de los dedos de los pies".

CLAVES PARA HACERLAS BIEN
Parecen sencillas pero casi todos caemos en los mismos errores al realizarlas. Ilidi Araque nos da las pautas para corregirlos.

Alinear cabeza, hombros, cadera y pies.
Sentir el ejercicio en el 'core' sin notar molestias en hombros, cadera o cuello.
Imaginar que tenemos una toalla en las manos y tirar hacia nososotrs (lo que conllevará que aumentemos la tensión en nuestro abdomen).
Mantener la neutralidad pélvica (no podemos sacar el culo o meterlo).
No mirar hacia el ombligo (perderemos la alineación).
No sacar 'chepa'. Tenemos que intentar llevar el pecho hacia el suelo, lo que hará que nuestra columna dorsal se alinee correctamente.
Ante la aparición de cualquier dolor, es conveniente parar el ejercicio para buscar una variante más sencilla.
¿Cuál es el tiempo mínimo que deberíamos aguantar la postura para empezar? ¿Y el máximo? . "Se suele decir que el tiempo pasa rápido... ¡salvo cuando estás haciendo una plancha!", bromea Araque. musculatura del 'core', nos dice que los ejercicios no tienen que durar más de ocho o 10 segundos, con pausas breves entre repeticiones de entre dos y tres segundos. También aconseja, como test de fuerza-Resistencia, un máximo de dos minutos".

Su recomendación, "no buscar sólo la duración sino las variantes que nos permitan meter más intensidad, priorizando siempre la calidad frente a la cantidad". ¿Cuántas veces a la semana y combinadas con qué otras actividades podríamos hacerlas? "Podría contestar con otra pregunta: ¿cuántos días hay que entrenar? Pues para mí, todos. Lo que no significa tener que hacerlo con la máxima intensidad. Lo más importante del ejercicio es la adherencia", asevera.

"En mis sesiones, incluyo las planchas como parte del calentamiento puesto que han de combinarse con rutinas de fuerza que son los ejercicios que debemos de priorizar ya que, como dice la ciencia, son la píldora que nos dará más beneficios a nuestra salud", concluye.
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